食博会里听知识，感受农耕劳作文化；亲手制作豆腐、体验碾米，感受科技创新在食品工业中的巨大作用；品尝吉林锅包肉，“代言”吉字号特色美食；薪火相传以大带小，暖心助力农产品销售……11月30日，第十三届中国(温州)食品博览会里一场由市现代集团所属温州会展中心组织开展，集团旗下食品相关公司联合参与的“党建+研学”活动火热爆棚。

不负“食”光，农耕课堂助成长。

“什么东西模样四四方方，口感滑嫩味道香……”浙江东日旗下温州雪顶豆制品有限公司的讲解员，带领温州国科一小的30位萌娃从大豆的起源、种植技巧、在中华饮食文化中的重要地位开启研学之旅，去探索一颗大豆的重量，去认识了解被称为“全能营养王”的大豆背后的小故事，去科普现代营养科学中大豆价值的大知识。

“春种一粒粟，秋收万颗子，大家知道一粒粒大米，是怎么从田间到餐桌的吗？”市粮食产业集团讲解员讲述了中国粮食起源、自然虫害影响、粮票、科技赋能粮食加工存储等内容。温州菜篮子集团的宣讲老师们以菜市场里食材为“教材”，生动地为孩子们讲解，认识不同的蔬菜瓜果、了解食品安全、体验商品交易，引导孩子们主动实践，锻炼逻辑分析、团队合作能力。

活动现场，孩子们通过视频，见证了大豆经清洗、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等一系列复杂而有序的工艺后变成餐桌上的美味佳肴的全过程；认识到每一道现代科技工序对粮食储藏与加工的重要性，更好地理解了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻内涵；在收获知识的同时，增强了对劳动的热爱，促进了对非遗技艺的认识和了解，切身感受到中华传统饮食文化的博大精深。

“我承诺，要珍惜粮食；我承诺，要热爱劳动；我承诺，尊重自然，保护环境，用行动守护我们的地球家园……”讲解最后，在老师带领下孩子们承诺节约粮食、热爱劳动、尊重自然、保护环境、尊重和传承农耕文化。

动手实践 探索自然乐趣多。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。在学习完课堂知识后，到了孩子们最兴奋也最期待的动手制作环节。“老师，内酯要放多少呀？”孩子们的疑问声此起彼伏，老师为孩子们耐心示范、悉心指导，孩子们小心翼翼地操作着工具，在观察、探索、体验中了解制作豆腐的全过程，争当“小小豆腐师”，品一品亲手做的豆腐，感受通过劳动获得食物的乐趣，培养实践创新能力，领略中华传统饮食文化。

除了手工做豆腐外，市粮食产业集团工作人员还带来了模拟机器示范碾米，取一满杯稻谷、提起压铊、安好筛网，倒入稻谷伴随机器的轰鸣声，不一会儿，一颗颗稻谷就变成了一粒粒白白胖胖的大米。“以前在农业频道见过，生活中还是第一次。”小林同学说道，“这是我第一次体验碾米，感觉很新鲜，还学到了很多农耕知识，增长了见识。”

随着响起“梆梆梆...梆梆梆...”的敲鱼声，温州菜篮子集团的工作人员指导小朋友们在砧板上一块块撒上干淀粉的去皮鲜鱼肉，用小木槌不断锤打，将鱼肉敲成薄如纸，而伴随着有节奏感的“鼓点”，活动现场乐趣横生。

“非常难得的体验！”“希望能多开展此类活动。”……此次活动得到了家长们的满满好评。王阿姨特意来到现场，陪伴女儿一起参与，她表示：“这次活动不仅锻炼了孩子们的毅力，还有助于培养他们良好的劳动习惯。”

暖心助农 党建引领聚合力。

“五味和粉干、县前大汤圆、雪顶豆腐、唇香大米，走过路过，瞧一瞧，看一看！”市现代集团摊位前，来自集团所属单位的党员志愿者化身“现代产品推荐官”，从取货到销售，让各式各样产品销售从过去的“单打独斗”变“抱团发展”，有力推进消费帮扶提振市场活力。

在展会现场，还有一群充满活力的党员志愿者们正忙碌着，他们在积极推介来自文成和平阳地区的特色助农产品，包括新鲜采摘的冬笋制成的罐头，口感爽脆、营养丰富；天然生长的木耳，质地细腻、色泽黑亮；手工制作的红薯粉丝，柔韧滑爽、风味独特；以及采用传统工艺腌制的盐水鸡，肉质鲜嫩、咸香适宜。

据了解，此次义卖活动以“农产品+展销会”的形式，是市现代集团深入实施乡村振兴战略、以党建引领经济发展的生动写照，为农民群众解难题、办实事，既拓宽集团特色产品“朋友圈”，还温暖了人心，帮助农户打开生态农产品销路。